【ハンバーガー屋さん巡り PART2】Hungry Heaven 上板橋店

【Hungry Heaven 上板橋店】

味　　　　　　★★★★☆

量　　　　　　★★★★☆

お店の雰囲気　★★★☆☆　　

総合　　　　　★★★★☆

嫁と2人で Hungry Heaven 上板橋店 さんに行ってきました。
(アクセス⇒東武東上線「上板橋駅」北口から徒歩3分。)

元職場の同僚、N氏に教えて頂き、

前から気になっていたお店です！

食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13061659/
twitter：https://twitter.com/HUNGRYHEAVEN1

着いたのが13時ぐらいでしたが、前に2組くらい並ばれていました。

嫁はとにかくお腹がすいていたせいか、「横にあるラーメン屋にいこう！」と言い出して、

ちょっと焦りましたが、

10分ぐらい待って、無事入店。

メニューを開いて驚いたのがメニュー数の多さです。
80種以上あります。

僕が、「自分でお店開いたらこんな変わったメニューしたいな」

みたいな素人考えのものはすべて先にここにありましたｗｗ

さすが食べログの評価が高いお店です。

メニューを開いただけで、レベルが高いですｗｗ

僕は『メキシカンバーガー』を注文。

ボリューム満点で、味もおいしいです。

ピリッと辛くて、

肉肉しい味とレタスのシャキシャキ感とがあいまって、

これぞバーガー！という味でした。

特徴は、黒いバンズです。

黒い理由は、「カラメル」が塗ってあるからだそうです。

そしてすべてのバンズの下口に「自家製マヨネーズ」が塗ってあるというこだわぶりです。

ただ、ポテトはあまり印象に残らない感じだったのが唯一マイナス点かもしれません。。

おいしいハンバーガー屋さんにたくさん足を運びたいので
おすすめのハンバーガー屋さんがありましたら教えてください。

お願いします！

【ハンバーガー屋さん巡り PART1】BurgerCafe honohono

自分たちで出店を目指すため、

いろいろなハンバーガーを食べて
今後のお店作りにいかしていこうという企画、

第一弾！！

【BurgerCafe honohono】

味　　　　　　★★★☆☆

量　　　　　　★★★☆☆

お店の雰囲気　★★★★☆　　

総合　　　　　★★★☆☆

BurgerCafe honohono さんに、

嫁と元職場の同僚2人と、4人で行ってきました。

お店は本川越駅から徒歩15分です。
HP→http://www.bc-honohono.com/secret.html

中にはテーブルが7席とカウンターが5席あって、カウンターに4人で並びました。
（テーブルはほぼ埋まってました。）

honohonoというのはハワイで「まったり」とかそういう意味があると店員さんが教えてくれました。

店内は居心地がすごくよく、

文字通りまったりした雰囲気で、
カウンターの中にいたスタッフさんといろいろおしゃべりして盛り上がりました。

スタッフさんの雰囲気の良さもお店の売りだと感じました。

一番人気は店名でもある
「honohonoバーガー」（1530円）らしいのですが

僕はベーコンチーズバーガー（1250円）を食べました。（セットでポテトがついています。）

MUNCH’ｓ（僕の修行先）のベーコンチーズバーガーはなかなか評判の美味しさなので、

そちらと比べたいなと思い、頼みました。

ハンバーガーはボリューミーで
食べ応えがありましたが、

いっしょに行った元同僚のA氏は、

まだ食べたりないようで、

その後お店の横にあるメンチカツ屋でメンチカツ買って食べていましたｗ

僕もお腹いっぱいというよりは、

腹8分くらいかな、という印象です。

女性であれば食べやすい量だと感じました。

まったりとした雰囲気を楽しみたい方におすすめのお店ですね！！

本日、会社を辞めました。

はじめまして、

ひろきっくすです。

今日からブログ開始です。

人生は一回きりです。

Life is One time!!

チャレンジします。

新しいチャレンジは、わくわくします。

33歳になった今、新たな夢を見つけました。

それは「嫁といっしょにハンバーガー屋さんを立ち上げる」

ということです。

思えば、

楽しく生きていればいいや、

という気持ちでなんとなく生きてきた自分ですが、

明確な目標を持って新たなスタートを切ることができました。

すでに、

第一歩は決まっています。

移動屋台からキャリアを積み、

港区に現在2店舗を展開している

「MUNCH'S BURGER」

で修行をさせて頂くことになりました。

オーナーの柳澤さんご夫妻も、

夫婦で独立してハンバーガー屋さんを立ち上げられて、

現在成功されていらっしゃいますので、

自分たちの目指す形になります。

今は独立が夢ではありますが、

そこがゴールではなく、

独立した後、自分たちの目指す形をどういうものにすべきか、

それを「MUNCH'S BURGER」で学ばせて頂こうと思っています。

これからは「MUNCH'S BURGER」での修行の模様など、

投稿し続けていきます。
その軌跡を綴っていきたいなって思っているので
お時間あれば見守ってくださいまし。